ניסע לעיר הבירה, סטון-טאון, ממנה נעלה לסירת הדאו המסורתית לכיוון האי הנעלם – נקופנדה (פירוש המילה "אני אוהב אותך" בסוהלית, השפה הרשמית בזנזיבר) זה אי שמתגלה בשפל ונעלם עם תחילת הגאות – תופעת טבע מיוחדת במינה. 
נחזור לסטון-טאון ונטייל  בליווי הסבר ממדריך מקומי בסמטאותיה הצרות והצבעוניות, נגיע לשוק הדגים והבשר, נעבור בכיכר הראשית. נבקר במוזאון העבדות ונלמד על ההיסטוריה רבת השנים של העיר ושל זנזיבר בעיקר היותה מוקד סחר העבדים של אפריקה. 
נבקר בבית הולדתו של פרדי מרקורי, סולן להקת קווין שנולד בזנזיבר והגר עם משפחתו לאנגליה בהיותו נער. פרדי מקורי מהווה גאווה גדולה לתושבי סטון טאון וזנזיבר בכלל ובית ילדותו משמש כעת כמוזיאון. נשב לארוחת צהריים במסעדה נהדרת הצופה לאוקיינוס ונשאיר זמן לשופינג צנוע של מזכרות (אין מעבר לזה מה לקנות בזנזיבר.... לטוב ולרע... 😊 )